耀州窑发展概述
耀州窑是我国古代北方一座重要的民间窑场，其中以黄堡窑址面积最大，有“十里窑场”之称，是耀州窑的中心窑场。
年，我国著名古陶瓷专家陈万里先生发现了我国碑碣记载有关陶瓷生产的最早的一块碑刻，即《德应侯碑》。该碑碑文生动地记载了耀州窑的位置、生产工艺流程及其精湛的艺术造诣，成为研究耀州窑弥足珍贵的文献资料。
图1德应侯碑拓片
宋代耀州窑青瓷主要的刻花纹饰
装饰艺术除了装饰手法与技巧之外，纹饰的题材也是极为重要的一个方面。在这些纹饰中，大致包括三类：植物类纹饰；动物类纹饰；人物类纹饰；其它的还有几何类装饰纹样。以下根据题材种类区分试作具体阐释。
1.植物类纹饰
植物类纹饰是耀州窑装饰纹样中最为广泛运用的题材，在该类题材中，以牡丹纹和莲花纹最常见，也最为特色。莲纹也是耀州瓷中较为常见的纹饰之一。这里主要以牡丹纹样和莲纹为例试作分析。
牡丹纹
牡丹纹
牡丹纹作为我国具有代表性的传统陶瓷装饰图案之一，具有浓郁的民族气息，深受社会各阶层的喜爱，被人们视为繁荣昌盛、幸福美好的象征，因而也得宠于各类工艺品装饰题材。瓶类牡丹纹样构图装饰有二方连续、四方连续等，骨架以缠枝牡丹为主线，自然地连接枝叶和花瓣，视觉连续性强且有节奏感、韵律美，严谨中不失生动活泼的趣味感。
莲花纹
莲花纹
莲花纹也是耀瓷较为常见的纹饰之一。早在宋代，莲花就已被赋予了更深更广的含义，因为莲纹自身纹饰的特点，花瓣较大，形态特征明显，花形优美，所以这一特征也被完美运用在耀瓷中，其不仅仅存在于碗、盘、碟等器物上，还有完全仿照莲花造型的器物，如莲花形香薰，腹外贴塑一周双层莲瓣，花瓣丰满，造型灵巧活泼，插入香火后，烟袅袅升起，仿佛看到了一朵莲花正徐徐开放。
2.动物类纹饰
中国传统瑞兽图案品种繁多，形象独特，被赋予吉祥的寓意，并被广泛的运用在装饰与造型艺术上。
摩羯戏水纹
摩羯纹
摩羯也称作“摩伽罗”、“摩羯鱼”，在印度神话中是凶猛无比的“海中大鱼”、“鱼之王”，其形象为长隆嘴，利齿，凸睛，鱼身鱼尾，用来象征大海中水族的权威。在宋耀瓷纹饰中亦有采用，所见多为“摩羯戏水”和“水波摩羯”，成双或单个的摩羯鱼均具有鲜明的动感，表现得活灵活现。
吴牛喘月纹
牛纹
作为古代农耕文明最重要的家畜，牛的形象早在新石器时代就已在陶器上出现。宋金时期耀瓷常见的牛纹多为“吴牛喘月”形象，如金代耀州窑青釉刻花吴牛喘月纹碗，碗内心饰菱形开光，开光外刻卷枝花草纹，此图案原名“犀牛望月”，经考证应为“吴牛喘月”，虽然这种纹样表面上描绘江南的吴牛，实际上反映了金人统治下汉族匠人不堪压迫的一种心态，影射了当时激烈的民族矛盾。
池莲鸳鸯纹
鸳鸯纹
鸳鸯古称“匹鸟”，以鸳鸯的不同组合与搭配，来借喻不同的寓意。“鸳鸯戏游鸭”和“单鸳鸯戏双鸭”的装饰图案，在水波游鸭中加进了鸳鸯，不仅增加了图案的内容，也变化了宋代以前的传统对称格局，产生装饰形式的多样化。
海水游鱼纹
鱼纹
鱼纹最早出现在仰韶文化陶器装饰上，是一种最古老的传统吉祥纹样。宋代陶瓷装饰领域的鱼纹更是屡见不鲜。“鱼”与“余”谐音，又可引申为富裕、富足，此时的耀州青瓷，在装饰形式上进行一系列的变化，与莲花进行搭配，形成“连连有余”的图形语言，寓意人们生活富裕、美好。宋代耀州窑的匠师们对这类纹样的处理，又根据不同的整体效果作具体的布局，合理组织画面，时而概括，时而细腻，使其生动活泼，灵活多样。
3.人物类纹饰
人物类纹饰在宋代耀州窑青瓷的装饰中并不少见，以下主要介绍一下常见的婴戏纹。
婴戏牡丹纹
婴戏类人物纹饰是宋代耀州窑青瓷刻花艺术中最为常见的一种。以此题材为装饰纹样的耀州窑青瓷，可以追溯到五代时期，如“婴戏缠枝”纹，只不过当时采用了剔划花类的装饰手法。先民们根据枝叶和藤蔓缠枝装饰的区别，采取不同的姿势处理画面，时而有抓枝悬空之态，时而有腾跃攀登之势，时而有荡秋千之嬉戏，时而有翻身飘舞之状，其形象逼真、动态可鞠，表现出了一系列的活泼可爱的婴戏场景。
水波纹
除以上纹饰外，在宋代耀州青瓷的刻花装饰中，以浮云、流水、山石类为题材的装饰纹样同样具有非常重要的价值，其虽然不像前面几类是以主体图案的装饰功能出现，但在耀州窑青瓷艺术的风格特点中，起到了辅助、点缀和陪衬的作用，从而使得整体图饰更加丰富、生动。
文字类装饰纹
还有诸如文字类的装饰纹样，也是宋代耀州窑青瓷刻花装饰艺术的一个种类。由此可见，宋代耀州窑的青瓷刻花装饰纹样丰富多变，又能与青瓷造型巧妙地结合在一起，形成完美和谐的有机整体。装饰题材的内容之广，形式种类之多，图案形象之优美，装饰内涵寓意之丰富，在我国陶瓷艺术史和传统工艺美术史上拥有重要的地位。
原文作者：宋涛文章来源：《收藏家》年4月刊《浅论宋代耀州窑青瓷的刻花装饰》（因篇幅限制，原文有删减）
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