提到富裕的江苏，人们第一反应就是南京，苏州，无锡，扬州，但是江苏最大的地方，并不是这些有名的“学霸”，而是苏北地级市盐城，盐城就像苏州的两倍，南京的三倍。
盐城的名气并不大，但作为中国第一个以“盐”为名的地方，它有着自己的独特的、历史和文化，是一个很好的去处。
盐城有着多年的历史，一条通往海洋的河流，曾经是日韩两国之间的海上交通要道，这里的盐业从古代就繁荣了起来，而盐城的文化也是它的精神和基础。
盐城的湿地，是世界上最大的仙鹤的栖息地，每年冬季都有大量的仙鹤从北方迁往南方，它也是盐城最受欢迎的地方。
大洋湾湿地
在盐城数十个4A景区中，大洋湾生态公园是最亮眼的，它那蜿蜒曲折的宽广水域，是盐城的根基，曾经是海上要道和泄水口，现在却是波澜壮阔，与其说是江南，倒不如说是江南，就算是回头看去，也能看到千年之前的影子。
这片区域很大，光靠步行是不现实的。乘坐颐和湖宾馆的手推车，登上百多丈的“登瀛楼”，这里可以看到整个园区的全景，这里有樱花小镇，有高尔夫球场，有水上乐园。放眼望去，偶尔会有几架从白色墙壁上飞来的直升机从盐城的飞艇上俯冲而下，那壮观的古代与现代的融合场面，令人回味无穷。
盐城仅存的一处自然泉池，自地底深处汩汩涌出，热浪滚滚，离得近了都能闻到一股浓浓的热气，还有一股淡淡的硫磺味道，记得在这泡个泡泡鸡蛋，不要忘记泡温泉，自然的，有机的，身体的，只是为了好玩。
大洋湾的花园和古色古香的建筑，就像是苏州的一个大花园，里面还插着一些现代化的桥梁，颜色和形状都很经典，在晚上更是熠熠生辉。
颐和湖宾馆
颐和湖滨宾馆是苏北唯一的一家宾馆，它拥有两座具有中国特色的古典庭院，它一开业就是苏北最豪华的宾馆。
源自南京的颐和，将“以“博物馆型”为主题的精品旅游饭店的概念引入盐城，恰逢当时的“孔园”是清代著名剧作家孔尚任的故居（旧址重建），而他的《桃花扇》则是在盐城工作时的一次灵感。
孔园就坐落于一座湖泊中的岛屿上，必须要经过孔桥，这是一座幽静的岛屿。古典风格的中国建筑，深黑色的木质，镶着金色的门匾，这是一种几千年来都不曾改变的高端美学。
大厅里挂满了“盐城八景”的图案，墙壁上挂着盐，桌子上挂着一幅盐，还有一幅用折扇和仙鹤装饰的油画。办理了入住手续，他才知道，自己的房门是一只小小的盐印仙鹤，充满了咸味。我住的地方是另外一座“远香堂”，从孔园一直走到了一座亭台楼阁，一条小桥，一条游鱼，一朵荷花，一片青翠，一步一景，一幅古典的花园，随时可以被人收入画卷之中。
推开院子的大门，就像是走入了一栋古朴的府邸，里面的一切都是以中国的风格，木质的梁柱下，木质的摆设，清新典雅。夏季，在中国的传统文化环境下，您可以尽情地享用迷你酒吧的冷气，尽情地享用着现代化的生活。
室内色调高雅，墙壁上的盐渍图案赏心悦目，床边摆放着《中国四大经典经典剧目》。仔细看的话，可以看到桌子上的白色瓷器和被子里的仙鹤花纹，这是一位用心的设计师，将盐城的地域文化，无形之中融合到了一起。
浴室以石材、木材为主要色调，温和而又内向。颐和的专用化妆盒，颜色素净，但很显眼，给人一种上流社会的感觉。
屋外的私人庭院，四周种满了花草树木，完全不必为隐私担忧，在这里，你可以抛开一切顾虑，尽情地感受自然的温泉水。洗澡的时候，只要用手机一扫，就能轻松完成，这简直就是一个意外之喜。每天晚上，在私人的温泉浴缸里，欣赏星星和葡萄酒，让你的身体得到充分的休息。
这家饭店拥有24个中国房间（27个），每个房间都有不同的风格和设计，唯一的共同点就是每个房间都有自己的私人汤池。他的好友也在二层，loft的装修更是别具一格。
万国春中餐厅
盐城是名副其实的鱼米之乡，来这里绝对不能少了一家“万象”中餐厅。颐和旗下的“万国春”餐饮集团，源自南京，现已荣获“黑珠”、“金梧桐树”两个餐饮业奖项，并将盐城颐和湖与当地美食融合，将其发扬光大。
万国春楼隐藏在饭店一角，古典的中国花园，曲径通幽，层层叠叠的山池塘，到了晚上，灯火通明，别有一番风味。只有八个雅座，分散在花园的各个角落，以盐梅、盐泉、盐田、盐宝、龙冈、白驹、天妃和桃园为其取名，以彰显当地盐业的特色。
颐和总厨师吕大厨带领的厨师队伍，以淮扬风味为主要特点，结合秦淮风味、民国历史等特点，推出了一道具有代表性的时令菜肴。没有一份固定的菜谱，就是按照当季的材料临时制作的，这样的体验非常新鲜。我们的晚饭以“秋云淮扬”凉拌为开场，四道颜色多样，中西合璧，清爽可口。
澳带，用红葱和花生芽爆丝，掌握着最佳的温度，配合着微微的甘香，清爽而又清爽。手做的是苏味的猪肉，煮的很软很好吃，而糯米糕则是用厨房做的，味道很好。鲫鱼的鲜嫩和鲜嫩的蹄子形成了鲜明的对比，配上当地的青菜，鲜嫩却不油腻。
酥脆的乳山牡蛎，在外观上已经不再是普通的牡蛎了，与鱼子酱一起，外酥内软，鲜香可口。再配以利比亚的鸡汤和鲜淮山炸鸡肉，六道热餐后，我已是八分九分的饱腹感。
再来一份是点心的金鱼杨枝干，一份是主厨的招牌菜，一份是黄鳝丝，一份是黄鳝骨头熬制的，上面放着一碗黄花菜，里面放着一勺黄豆，味道鲜美，让人垂涎欲滴。
每天的自助早餐都是在大厅旁边的“安丰”餐厅里，点的都是当地的东台鱼汤，用的是新鲜的鱼汤，汤汁乳白色，却没有丝毫的腥味，口感极佳。吃完早餐，我们吃了一艘游艇，坐上了一艘古朴的小船，在大海里漫步，精致的糕点和香茗和咖啡，欣赏着窗外的风景。
洪祥饭店
还不够的话，可以到老城区尝尝盐城的早餐，洪祥饭店就是他的一个熟客推荐的早餐，里面的摆设和二十多年前一样，老人和小孩围着一张大圆桌，老太太们拉着一辆又一辆的手推车，五花八门，五花八门，虽然比不上扬州的早餐，但质量很好，听说还要排着长队，被当地人买走了。
竹林酒店
要找到盐城的痕迹，去市中心的竹林大旅馆就是最好的去处，就像长沙的“超人文和朋友”一样，以复古为主题，还原了许多上个世纪五六十年代、七十年代的店铺、餐馆、街巷、招牌、戏院。盐城最火的品牌“燕之舞”，如今90后和00后都不认识了。年轻人会来这里拍照，会有一些怀旧的艺术气息，而老年人会去追寻过去的记忆。
中国海盐纪念馆
中国海盐馆，也许是惟一一个专门陈列中国海盐城文化的特殊的博物馆，其外观别致，其内部运用多种文物资料和音像技术，使我们得以初步认识“煮海为盐”的发展史。来盐城这样一个以盐为主的地方，还是很有价值的。
盐渎古镇
颐和湖边，远离旧城，却拥有独特的夜生活。盐渎古镇，就在不远处，有亭台楼榭，有古风的徽式建筑。每天晚上，都会有一场大型的“盐渎村”实境表演，讲述了盐城两位年轻男子的感情故事，上百人的表演队伍，将一个家庭的命运和盐场百年的发展，完美地结合在一起。
在这两天里，他感受到了盐城的一些夏天，但由于天气的关系，他并没有见到仙鹤，所以他决定返回盐城，希望能再次听到仙鹤的传说。
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