明天七夕节,8种特色巧食,寓意心灵手

明天七夕节，8种特色“巧食”，寓意心灵手巧生活美，动手做起来。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。明天是农历七月初七，是中国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节。七夕节，也称为“乞巧节”，每到这一天，各地人们会用不同形式祭拜织女，还形成了极具特色的七夕饮食风俗，一般称之为“巧食”。这些食俗蕴含着人们对美好生活和灵巧双手的向往，真是浪漫又充满趣味性。下面，大家就一起跟随琦哥来看一看吧！吃乞巧果子作为一种时令面食，乞巧果子是最为普遍的七夕美食了。乞巧果子并没有统一的款式和形状，简单来说，就是用面粉为主料，制成各种小物状，然后油炸或炉烤一下。巧果的最传统做法为：先把白糖加热，融化成糖浆，加入面粉、芝麻拌匀，摊在面板上。晾凉后切成一个个长方形，再折为圆形或梭形，油炸至金黄即可。手巧的人还会将面捏成各种花样，都是与七夕传说相关的，更增添了许多趣味性。吃巧芽汤/面七夕节有做巧芽汤的习俗。需要提前将谷物浸泡在水中，七夕节谷物发芽了，把芽剪掉做成汤。还有的地区，七夕节要吃巧芽面。一般只用豆芽，把豆芽提前发好。七夕节剪掉长芽，面条煮好后，将长芽盖在上面即可，顺滑又爽口，朋友们也可以试试哦。有种美好的说法，小孩子吃了巧芽，会更加聪明活泼。吃五子人们在七夕节这天，要祭拜织女，准备的供品一定要有“五子”，即红枣、龙眼、榛子、瓜子、花生，祷告后再把这些供品吃掉。五子的营养价值很高，现在是秋季过渡时期，同时又是七夕节这么美好日子，大家可别忘吃些哦，对身体很有益处。吃石榴七夕这天晚餐过后，一些地区还要把买来的石榴全家分食。石榴营养丰富，七夕期间又是石榴成熟的季节，吃石榴成为了七夕节的习俗。吃江米条一些地区过七夕节还要吃江米条。江米条可是80后童年的美味零食之一，现在超市和糕点铺子也有卖得，一般半斤装的需要是十几元钱，还是蛮贵的。其实江米条在家做也不难，用糯米粉和麦芽糖和面，切成条状，再冷锅冷油小火煎炸，最后裹上一层糖浆，撒些糖就可以了。吃巧酥在七夕节这天，人们会制作一些织女、牛郎形象的酥糖，俗称“巧人”或“巧酥”，出售时称为“送巧”或“送巧人”，这个习俗在中国很多地方都存在。吃了这些酥糖，意喻越来越手巧能干，爱情婚姻美满。吃巧酥饱含着人们祈求幸福的美好心愿，甜蜜感十足。吃花瓜在七夕节，人们会挑选形状各异的瓜果，将瓜果雕成奇花、异鸟或是象征吉祥的各类奇特图案，把这种瓜果称为“花瓜”。在七夕节吃了这些花瓜，希望自己也变得灵慧手巧起来，这就是七夕吃花瓜的寓意所在。吃饺子在七夕节这天，吃饺子也是吃巧食的一种。很多地区会把有一定寓意的铜钱、红枣等包到水饺里，然后大家一起吃水饺。如果谁吃到了铜钱，会发财有福气，吃到红枣的会有好的姻缘。七夕节，大家不妨在家中也进行这样的包饺子活动，浪漫又有趣呢。明天七夕节，8种特色“巧食”，寓意心灵手巧生活美，动手做起来。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。

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