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赤峰五大特产很多内蒙人都不知道蒙媒

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一、巴林石

中国国家地理标志产品。依据颜色、质地、纹理和结构,将巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名,统称为中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种,其成分与青田石和广东丰顺石几近一致,其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗。

二、赤峰黄玉米

赤峰黄玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

三、敖汉小米

中国国家地理标志产品。内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米,自年前延续至今,是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区。该地所产小米营养丰富,独一无二。

四、赤峰绿豆

全国农产品地理标志。20世纪50年代,赤峰市从东北引进了粳米绿豆,到90年代,赤峰市农牧科学研究院从农家品种资源中选育出赤绿一号等品种。赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光具有豆味浓香、好煮易烂的特点。

五、达里湖鲫鱼

克什克腾旗特产,全国农产品地理标志。达里湖是地处贡格尔大草原深处,方圆百里之内无农业污染源。达里湖由于其特殊的高原气候条件、纯天然无污染的自然环境,形成了碳酸盐型半咸水湖水质。该湖所产鲫鱼肉质鲜嫩,营养丰富。




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