.

石榴是药食同源的食物敛肝火止腹泻,现

先来猜个谜语:黄瓷瓶,口儿小,瓶里装着红珠宝。只能吃不能带,又酸又甜味道好。(打一水果)想必有些朋友已经猜到了,正是当下最火的水果——石榴。石榴外表普通,但内含的石榴籽,丰满诱人。在民间,人们常用“连着枝叶、切开已交、露出累累果实的石榴”图案,象征多子多孙。除了寓意美好之外,石榴还是一种很好的药食同源的食物。名医张锡纯曾在《医学衷中参西录》中记载,石榴“其性微凉,能敛肝火,保合肺气,为治气虚不摄,肺劳喘嗽之要药”,“若连皮捣烂煮汤饮之,又善治大便滑泻,小便不禁,久痢不止,女子崩带”。具体看来——石榴药用,酸者为佳买石榴,买到甜的,自然是好,但买到酸石榴,也莫要觉得亏,毕竟石榴药用,以酸者为佳。中医认为,酸能收、能涩,即具有收敛、固涩的作用。若遇上喘、泄,不妨吃点酸石榴。酸石榴妙方材料:生山药75克、酸石榴汁30克、甘蔗汁50克、生鸡子黄(鸡蛋黄)4个。制法:先将山药煎取汤一大碗,再将余3味调入碗中,分3次温饮下,间隔约2小时服1次。若药已凉,需微温后再饮,不可过热。功效:咳喘,患者可见平素体弱、年老,或喘,或嗽,或痰涎壅盛,气不足者。tips:选材方面,石榴以酸者为佳;在辨证方面,“虚”是关键,对于声音响亮、底气十足的咳喘,效果较差。止腹泻,连皮用秋季是小儿腹泻的高发季,这种由多种肠道病毒感染引起的常见病,目前尚无特效治疗方法。有医生用石榴皮汤,治疗不伴有脱水或有轻度脱水的病儿,临床效果很好。若果是自行在家调理,可连皮捣烂煮汤饮。从现代医学角度看,石榴果皮含有多种有效成分,如根皮碱、苹果酸、鞣质、生物碱等,有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏膜的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。吃石榴,注意2点●石榴虽好,非人人皆宜石榴属温性水果,燥热体质的人不宜多吃。另外,石榴含糖多,且有收敛的作用,感冒、急性炎症、大便秘结即糖尿病患者慎吃。胃不好的人(胃溃疡、胃酸过多者),及胆囊炎、十二指肠溃疡患者也不宜吃石榴。●吃完石榴,记得刷牙石榴本身含有的有机酸成分较多,对牙齿珐琅质有一定的腐蚀性,且石榴汁液色素会染黑牙质,影响牙齿美观。建议大家,吃完石榴,要记得漱口或刷牙。一招快速剥石榴石榴好吃,但剥石榴却是项技术活,这里教大家一招——1.在石榴头部,用小刀划上一圈。注意别太大力,轻轻划破表皮即可。2.摘掉头部,沿着石榴的纹理切开,然后掰开即可。


转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/6796.html